porquoi decapsuler des oeufs d artemias me direz vous
d apres l ifremer les chorions(envelope de l oeuf)sont souvent plein de bacteries et ces bacteries peuvent attaquer les nauplis et par la suite nos bebe poissons
de plus quand les nauplis sort de la elles utilisent de l energie qui ne serra pas utilise pour nos poissons et en plus une quantite de nauplis de pourronts sortir de la donc une perte de nauplis
et pour finir les chorion sont indegeste pour nos poissons et peuvent leurs causer des troubles gravent si ils en mangent pour palier a ces problemes voici deux solutions
technique 1
pour 1kg d oeufs
remplir un bac avec 10l d eau de mer
rehydrater les oeufs pendant 1h avec un lege bullage
ajouter 300ml de soude
ajouter 2.5l d eau de javel
attention une reaction thermique ce cree il ne faut pas depasser une temp de 40° si necessaire ajouter de la glace pour baisser la t°
les oeufs vont changer de couleur et passer du brun au blanc puis a l orange quand ils sont tous orange (ne pas depasser 15min) passez les dans un tamis et les rincer a l eau douce
neutralisation dans 10l d eau de mer+50ml de thiosulfate
repassage sur un tamis et rincer a l eau douce
on peut les conserver 2 mois dans une saumure de 300g de sel par litre d eau au refrigerateur
technique2
pour 2 ml d oeufs
dans un verre en plastique(causto le plastique)metre les oeufs et 10 ml d eau douce laissez hydrater 1h
metre 90ml d eau de javel dans le verre
mettre le verre dans un bol avec des glacons pour maitriser la t° max 40°c
laisser agir 5 a 15 min max les oeufs deviennent orange les passer sur un tamis et les rincer a l eau douce
arosez les oeufs de vinaigre d alcool et les laisser 1 minute pour neutraliser la javel
bien les rincer a l eau douce
pour les conserver faire comme explique plus haut
04-05-2007, 10:10
04-05-2007, 10:10
04-05-2007, 10:11
cobalt a écrit :
slt, moi je fait comme sa mais qu'avec de l'eau de javel et puis avec que quelques grammes d'oeufs car la 1 kg c'est pour nourir la mer 